Сайт официальной библиотеки национальной медицинской библиотеки в Америке утверждает, что коричневый рис по-прежнему является лучшим выбором для больных сахарным диабетом из-за его высокого содержания клетчатки, пользуется популярностью и считается основным питанием для более чем половины населения мира. Коричневый рис помогает избавиться от вредного холестерола в крови, благодаря полезному холестеролу, который он содержит.
Среди важных питательных элементов, содержащихся в коричневом рисе, фосфор играет важную роль в формировании крепких костей и зубов. Коричневый рис считается основным питанием в завтраке и многих других видах пищи, таких как мясо, птица, рыба, белый рис и овес.
Витамин B-6, содержащийся в коричневом рисе, играет роль в стимуляции и поддержке иммунитета. Некоторые люди, особенно больные сахарным диабетом, верят, что они могут потреблять больше коричневого риса из-за его более низкой калорийности по сравнению с белым рисом, за исключением того, что различие в калорийности между обоими видами равноценно.
Более 110 тысяч разновидностей засеянного риса во всем мире можно классифицировать как белый и коричневый рис, а белый рис обычно употребляется шире из-за простоты приготовления и длительного срока годности. В то время как коричневый рис имеет более значительные пользы для здоровья из-за множества витаминов и основных минералов, таких как клетчатка, магний и марганец.
Следует употреблять коричневый рис регулярно, чтобы воспользоваться важными питательными веществами, которые он предоставляет, и избежать чрезмерного потребления белого риса, что может увеличить риск заболевания такими заболеваниями, как диабет.
